Kolombusz egyik legnagyobb tévedése volt, amikor a chiliről azt gondolta hogy bors.

A chili, csili, chiley vagy Cayenne bors története

A magyaros konyha egyik jellegzetessége, a csípős, erős íz, amihez jó magyar paprikát, vagy újabban chilit használunk. A világ más részein szintén kedvelik ha „kigyullad a szájuk”, nem véletlen, hogy a Mexikóból származó chili népszerűsége töretlen. A chili története Mexikóváros világhírű antropológiai múzeumaiban a tolték, maja, azték és más indián kultúrában gyakran látni a megmaradt...

Scroll to top