Annyiféle módon felkészültünk már az iskolakezdésre, most közelítsük meg a tanulni vágyó éhes diák szempontjából, akinek agyfrissítő ételekre, italokra van szüksége.
Melyik táplálékra mondhatjuk azt hogy agyfrissítő hatású?
A gyerekek teljesítőképességének is van határa. Nem elég az iskolai elfoglaltság, a szakkörök, tanulmányi versenyek okozta leterheltség, otthon még a számítógép és a televízió is leszívja, fárasztja az agyukat. Tudósok szerint az agyunk kapacitásának egyötödét használjuk ki, ennek ellenére gyakran fagyunk feledékenyek, csökken az összpontosító képességünk. Az agy karbantartásának legegyszerűbb módszere a megfelelő táplálék fogyasztása.
Megoldás a kávé?
Nem, mert sokkal jobb, ha kávé helyett zöld teát fogyasztunk. A zöld tea ébren tart, de nincs olyan erős élénkítő hatása mint a kávénak. Ezen túl érfalakat erősítő flavonoidokat is tartalmaz, valamint B-, C-, és E vitaminokban is gazdag.
A tej biztosítja a tiszta gondolkodást?
Igen, mert a tejben olyan fontos aminosavak találhatók, melyek ingerületátviteli közvetítő vegyületek képződését segítik elő, biztosítják a tiszta gondolkodást.
Agyfrissítő koktél tejből
Fél csésze tejet és narancslevet keverjünk össze egy evőkanál mézzel és fél citrom levével.
Az erősen fűszeres, csípős ételek hatása
Az erős fűszerek segítik a boldogsághormon (endorfin) képződését, így hangulatjavító hatásúak, jó lesz tőlük a közérzetünk. Egy nagy adag csípős halászlé, vagy egy jó, fűszeres gulyásleves után feldobva érezhetjük magunkat, amit a csípős paprikának, a chilinek vagy a borsnak köszönhetünk. Pozitív, agyfrissítő hatású fűszer még a szerecsendió és a kömény.
Lecitin, ami fitten tart
A szezámmagban található szelén és lecitin fitten tart és utóbbi az idegsejtek megújulásánál is nélkülözhetetlen. A szója, a búzacsira a dió és a mogyoró, a hüvelyes növények és a csokoládé is tartalmaz lecitint.
