Milyen jótékony hatással bír a kefir? Ezt taglaljuk az alábbi cikkben.
A kefir savanyú tejtermék: a tej a kefirgomba hozzáadásakor erjedési folyamaton megy keresztül, miközben az élő mikroorganizmusok a tejben lévő B-vitaminszintet növelik és elősegítik a testben lévő fontos ásványi anyagok és vitaminok beépülését.
A táplálkozási szakértők egészségmegőrző szerepe és szépítő hatása miatt javasolják a fogyasztását. Jótékony hatásai elsősorban a benne lévő tejsavbaktériumoknak köszönhetők.
Csodaszer, varázsital helyett: kefir
- Elősegíti az emésztést a kefirben természetes úton kialakult széndioxid révén.
- A benne lévő egészséges anyagok gátolják bélrendszerünkben a káros mikroorganizmusok elszaporodását és méreganyag-termelését, továbbá karbantartják bélműködésünket.
- A vitamin tartalma segít megelőzni a bőr és a szem fertőzéses megbetegedéseit.
- D vitamin tartalma és gazdag kalcium tartalma a fogakat és a csontokat erősíti.
- A tejsav baktériumok elősegítik a kalcium beépülését a szervezetbe.
- Fertőtleníti a bélrendszert, bélgyulladás esetén jótékony hatást fejt ki.
- Az agyat és az idegeket a B vitamin tartalom erősíti.
- Rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást, erősíti az immunrendszert, és gátolja a rákkeltő anyagok képződését.
- És végül – de nem utolsó sorban – az élvezeti értéke is magas, rendkívül finom!
