Gyroszos csirkével töltött cukkini készítésekor előfordulhat, hogy sütés közben a cukkini levet ereszt. Ezt egyszerűen öntsük le alóla!

A gyroszos csirkemellfilével töltött cukkinit tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk, a képen paradicsom csak színesíti a tálalást!

Gyroszos csirkével töltött cukkini elkészítése, hozzávalói

Hozzávalók

• 1 db nagyobb cukkini,
• 0,5 kg csirkemellfilé,
• 3 evőkanál olaj,
• egy fej vöröshagyma,
• ételízesítő ízlés szerint,
• sajt,
• tejföl,
• Gyros fűszerkeverék.

Gyroszos csirkével töltött cukkini elkészítése

1. A cukkinit megtisztítjuk, hámozzuk, a magházát kivesszük, ételízesítővel beszórjuk.
2. Kivajazott hőálló tálba rakjuk.
3. Közben a csirkemellet kis kockákra vágjuk.
4. A Gyros fűszerkeveréket összekeverjük az olajjal és a csirke húst beletesszük.
5. Jól összedolgozzuk, kicsit állni hagyjuk, majd megpirítjuk a serpenyőben a karikára vágott hagymával együtt.
6. Beletöltjük a cukkinibe, tetejére tejfölt kenünk.
7. Fóliával letakarva sütőben pároljuk.
8. Ha a cukkini megpuhult, akkor levesszük a fóliát és reszelt sajtot hintünk a tetejére.
9. Fólia nélkül addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!