Sorozatok tartalma, epizód magazin
Receptek, a hozzávalókkal, az elkészítés módjával és az elkészült étel fotójával. Jellemzően kipróbált, egyszerű és képes receptek kerülnek be a kínálatunkba! Ezt ajánljuk a Csibészke magazinban megjelenő étel leírások esetében. Jó étvágyat ételeinkhez! © Csibészkemagazin.hu
Sütemény receptek | Húsételek | Tészták | Levesek
| … és sok más recept!
Ínycsiklandozó vadételek novembertől a Vadászok konyhájában! Miként illik össze a fácánhús az almával és a tormával? Hogyan kell elkészíteni az osso buccot? Mi is pontosan a pejsli? A Vadászok konyhája a klasszikus főzőműsorok elemeit vegyíti a talk show-k könnyed, vidám hangulatával, amelyből a legfinomabb vadreceptek mellett egyéb hasznos ötleteket és főzési technikákat is elleshetnek a...
A nagy nyári melegben vagy szabadság alatt biztosan örülsz egy-két olyan receptnek, ami gyorsan elkészül, és nem kell miatta egész nap a konyhában a forró tűzhely mellett állni.
Tudjuk, hogy a zsíros, nehéz ételek, a cukros üdítők, a túl fűszeres receptek rossz hatással vannak szervezetünkre. De melyek azok az ételek, amelyek nem csak egészségesek, de jótékony hatásuk bizonyos esetekben gyógyító erejű?
Ha nem teszünk a sütemény tetejére csoki mázat, akkor is nagyon finom. Mi a diós-almás kockát csokoládéval a bevonva készítjük.
Sokan sokféleképp készítenek puncskockát, mi az egyszerűség hívei vagyunk, ezért a receptünk sem túl bonyolult. A tésztája kakaós, a kréme puncsos, a teteje csokis.
A túróval töltött sonkatekercs előételként kiváló választás! A tejtermékek - ezen belül a túró - változatos felhasználásához egy tipp ez az ízletes sonkatekercs.
A becsinált levest mi savanyúan, ecettel készítjük és sertéshúst használunk hozzá. Savanyítás előtt tojássárgájával elkevert tejföllel sűrítjük.
Májpástétom készítés odahaza? Igen! Nem kell megvenni a tartósítási eljárásoknak alávetett bolti májpástétomokat,el is lehet készíteni a saját szánk íze szerint!
A vegyes pörkölt savanyú hagymával receptje sertéslapockával, sertésmájjal készítve. Az étel hozzávalói, elkészítésének részletes leírása.
Pirított sertésmáj egyszerű elkészítési módja. A disznótorok kedvelt reggelije a pirított sertésmáj és talán mondani sem kell, hogy a friss májból készítve a legfinomabb.
A krémlevesek közül talán a burgonyakrémleves az amire gondolnánk utoljára, ha a család egy tartalmas levest kívánna enni. Pedig nagyon finom - különösen sonkával tálalva!
Burek egy török eredetű rétesféleség, mely készülhet sós, vagy édes töltelékkel, rétes- vagy más tészta felhasználásával. Mi húsos, gombás töltelékkel készítettük ezt a nálunk is egyre ismertebb gyorsételt.
A túrós stolni süteményt az ünnepek alatt a hagyományos karácsonyi bejgli, a gesztenyés kifli vagy gyümölcskenyér helyett választhatjuk a délutáni tea vagy kávé mellé. A stolni a németek Stollen nevű süteménye, melyet mi túrós változatban adunk közre.
Csirkemelles koktél karácsonykor egy igazi különlegesség lehet a hagyományos ételek mellett. Hasonló érdekes fogás készülhet halból, rákkonzervből, vagy akár sertés- és borjúhúsból is. Nézze meg mit tartogat a receptes könyvünk!
Gesztenyés kifli hozzávalók, elkészítése, a finom aprósütemény receptje. Magunk gyúrta kelt tésztából, hagyományos módon készülő recept.
Mártogatott karika hozzávalói, elkészítése. Finom csokoládés, diós aprósütemény, az egyik legjobb vendégváró édesség.
November 30-a András napja, a hagyomány szerint ekkor kezdődik a disznóölés időszaka és eltart egészen karácsonyig. Mi más lenne aktuálisabb recept ilyenkor, mint egy jó, magyaros húsétel?
Búrkifli receptje jó bejgli alternatíva lehet karácsonyra. A hagyományos, édes süteményt a nap bármely szakában fogyasztható! Egyszerű, gyors és finom recept fotóval.
Fordított rántott hús elkészítése tepsiben, az étel hozzávalói,elkészítésének részletes leírása és a kész rántott hús fotója. Egyszerűbb az elkészítése, mint a hagyományos rántott húsnak és szaftosabb a végeredmény!
A brokkolikrémleves hozzávalói, egyszerű elkészítése és az elkészült leves fotója. Mi levesgyönggyel kínáljuk, jó étvágyat kívánunk!
A diétás palacsinta valóban zabpehelylisztből készült és az almás töltelékbe cukor helyett édesítőszert használtunk. Nagyon finom lett, sajnos ez a képekből nem derül ki!
Miért szeretjük a Malakov-tortát készíteni? Mert ez is egy olyan édesség, ami sütés nélkül készül! Ráadásul csupa olyan alapanyagból készül, amit amúgy is nagyon szeretünk: babapiskóta, puding, csoki...
A majonéz házi elkészítéséhez a hozzávalók, az elkészítés leírása, a népszerű mártás fotója és tipp a majonéz további feldolgozásához. Így vonjunk be hideg húsokat majonézzel:
Császármorzsa - vagy más néven smarni - az édes tésztafélék kedvelői körében az egyik legnépszerűbb étel. Kínálhatjuk kompóttal, sűrű szörppel, lekvárral, porcukorral, vagy önmagában is. Recept, dara nélkül.