Hókocka süteményünk három lap tésztából és két réteg vaníliás krémből áll. Bemutatjuk külön-külön, hogyan kell egyszerűen a tésztát és hogyan a sütemény krémet elkészíteni. Ezután már csak egymásra tesszük-kenjük a rétegeket és kész is a hókocka!
Újabb képes recept a magazinban: a hókocka!
A hókocka sütemény hozzávalói, elkészítése
Hozzávalók
Tésztához:
- 25 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 1 dkg szalakáli,
- 4 dkg zsír,
- 3 kanál porcukor,
- kevés tej.
Krémhez:
- 3 dl tej,
- 4 kanál liszt,
- 2 tojás,
- 25 dkg margarin,
- 25 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliás cukor.
A hókocka sütemény elkészítése
- A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 3 cipóra osztjuk.
- A cipókat kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsi hátán mindegyiket megsütjük.
- A krémhez a tejet, lisztet, tojásokat simára keverjük, és sűrűre főzzük.
- A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverjük, majd a kihűlt krémmel jól összekeverjük.
- Az így kapott krémet ketté vesszük, első tésztalapot megkenjük, ráhelyezzük a következő lapot, és azt is megkenjük, végül ráhelyezzük a harmadik lapot.
- Porcukorral meghintve kínáljuk.
