A cukkinis csirke egy tepsis, rakott étel, azaz pofonegyszerűen elkészíthető.
A krumpli kerül alulra a tepsiben, majd jön a csirke, a cukkini, hagyma, paradicsom, és a többi összetevő. A tetejére sajtot teszünk, majd sütjük.
A cukkinis csirke hozzávalói, elkészítése
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell filé,
- 3 nagy paradicsom,
- 2 zöldpaprika,
- 2 db vékony cukkini,
- 15 dkg fekete erdő sonka,
- 2 vöröshagyma,
- 1,5 kg burgonya,
- 15 dkg reszelt sajt,
- grill fűszersó.
A cukkinis csirke elkészítése
- A burgonyát kicsit előfőzzük.
- A húst vékony szeletekre vágjuk, és grill fűszersóval meghintjük.
- A tepsit vékonyan olajjal megkenjük, az előfőzött burgonyát elterítjük a tepsi aljára, ráfektetjük a húst.
- A hagymát, cukkinit, paradicsomot, paprikát felkarikázzuk, és a következő sorrendben rétegezzük a húsra: hagyma, cukkini, sonka, paprika, paradicsom.
- A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, szép pirosra sütjük.
- Kovászos uborkával kínáljuk, jó étvágyat kívánunk hozzá!
Forrás: kedvenc-receptek.hu
