A gombával töltött zsemle egy egyszerű recept, mivel hamar összeállítható és süthető, ezért a vendégváró receptek közé ajánljuk! Hogy milyen gombával készítsük? Ízlés szerint, ami épp rendelkezésre áll!
A receptet négy főre terveztük.
Gombával töltött zsemle hozzávalói, elkészítése
Hozzávalók
- 4 zsemle,
- 30 dkg gomba,
- 1 fej hagyma,
- vaj,
- petrezselyem,
- 2 dl tej,
- 2 dl tejföl,
- 10 dkg reszelt sajt,
- só,
- bors,
- paprikakrém.
Gombával töltött zsemle elkészítése
- A gombát felszeleteljük és vajban a finomra vágott hagymával együtt összepároljuk.
- Sóval, borssal, paprikakrémmel, petrezselyemmel ízesítjük.
- A félbe vágott zsemléket rövid ideig tejbe mártjuk, majd kivajazott tűzálló tálba tesszük, a vágott felével felfelé.
- Mindegyik tetejére párolt gombát rakunk, tejfölt teszünk rá, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Forrás:kedvenc-receptek.hu
