A fokhagymakrémleves hagyományos elkészítési módját már ismertettük a Csibészke magazinban. Most nézzünk egy főzés nélkül készíthető változatot ebből a levesből!
Sosem késő azt gondolni, hogy itt az ideje az egészséges és egyszerű ételek fogyasztásának. A joghurtos fokhagymakrémleves pontosan ilyen, ráadásul egyszerűen, főzés nélkül készíthető!
Joghurtos fokhagymakrémleves hozzávalói, elkészítése
Hozzávalók
- 1 kígyóuborka,
- 8 dl joghurt,
- 2 dl tejföl,
- 2 gerezd fokhagyma,
- fél csokor kapor,
- só,
- bors.
Joghurtos fokhagymakrémleves elkészítése
- Az uborkát meghámozzuk, kockára vágjuk, és beletesszük a tejföllel összekevert joghurtba.
- A meghámozott fokhagymát apróra vágjuk, vagy fokhagymaprésen átnyomjuk, és a vágott kaporral együtt a joghurtos uborkába keverjük.
- Sóval, borssal ízesítve kínáljuk.
- Jó étvágyat kívánunk a joghurtos fokhagymakrémleveshez!
Forrás: kedvenc-receptek.hu
