Úgy lehet növelni a kulináris élvezeteket, ha ételeinkhez a megfelelő italt fogyasztjuk. Elmondjuk melyik vad ételhez milyen sör illik a legjobban.
ital
Így élvezhetjük teljeskörűen sörünket a kánikulában
A kánikulában jól esik a hideg sör, azonban ideális kóstolási hőmérséklete nem a jéghideg, az ugyanis eltompítja az ízelemeket. Pár jó tanács a szakértőktől: így élvezzük sörünk ízét a kánikulában! Sörtárolás, sörkóstolás hőségben.
Táplálkozási tippek az ünnepekre
Az ünnepek alatti két legfontosabb táplálkozási tanács: mértékletesség az ételek fogyasztásában és megfelelő mennyiségű folyadék bevitele. Részletek.
Így készül a lyukas sör
A lyukas sör nagy előnye, hogy szinte bárhol elkészíthető, bárki meg tudja csinálni, ha ismeri a receptet. Nem kell hozzá sem kézügyesség, sem gasztronómiai szakértelem.
Bodzaszörp készítése házilag
A bodzaszörp hozzávalói, az otthoni elkészítés menete a magazinban.
Sör és bor az étkezésekhez
Melyik ételhez milyen ital való? Górcső alá vesszük a bort és a sört, mikor, mit és hogyan fogyasszunk az étkezés során.
Szilveszteri ital kavalkád
Milyen hőmérsékleten fogyasszuk az egyes italokat, milyen ételekkel kínáljuk szilveszter napján őket? Plusz ajándék olvasóinknak: a szilveszteri krampampuli receptje!
A pezsgő a szilveszteri mulatságok itala
Szilveszter pezsgő nélkül? Kizárt! Épp ezért a szilveszteri mulatságok előkészületeként rövid pezsgő történettel és egy vásárlási segédlettel látjuk el a magazin olvasóit.
Tea főzés helyett angol módra forrázuk a teát!
Teát főzni mindenki tud, mondják az emberek, ám az igazi, frissítő tea elkészítéséhez nem főzni, hanem forrázni kell a kimért száraz teát! Hagyományos angol tea készítés A száraz teát fémdobozban kell tárolni felhasználás előtt, ez az alaptétel! A teát az angolok forrázva isszák és sohasem főzik. Két külön edény kell az elkészítéséhez, az egyik a...