Ez a kiskönyvecske úgy ír az otthoni sörfőzésről, hogy a szerző saját bőrén megtapasztalt sikereit és kudarcait is elmondja az olvasóinak.
sör
Szent Arnold sörivásra buzdította a népet
A sör és Szent Arnold szoros kötelékére Belgiumban számtalan példát találhatunk. A sörfőzés egyik "Mekkájában" nehéz lenne olyan sörfőzdét vagy sörözőt találni, ahol nincs valamelyik sarokban egy szobor Szent Arnoldról, a sör egyik védőszentjéről.
Vad ételekhez milyen sör illik?
Úgy lehet növelni a kulináris élvezeteket, ha ételeinkhez a megfelelő italt fogyasztjuk. Elmondjuk melyik vad ételhez milyen sör illik a legjobban.
Oktoberfest Budapest 2015. október 1-4.
Csütörtöktől vasárnapig várja a sörök és finom ételek szerelmeseit az Oktoberfest Budapest a Felvonulási téren. A legnagyobb őszi sörünnep szervezői 1 millió liter sörrel készülnek.
Így élvezhetjük teljeskörűen sörünket a kánikulában
A kánikulában jól esik a hideg sör, azonban ideális kóstolási hőmérséklete nem a jéghideg, az ugyanis eltompítja az ízelemeket. Pár jó tanács a szakértőktől: így élvezzük sörünk ízét a kánikulában! Sörtárolás, sörkóstolás hőségben.
Retro Sörfesztivál Pestszentlőrincen 2015. augusztus 14-én
Budapest, Pestszentlőrinc - Első alkalommal nyitja meg kapuit 2015 augusztus 14-én a XVIII. kerületi Retro Sörfesztivál. A programokra a belépés ingyenes!
Szilveszteri malacsült receptje
A szilveszteri malacsült az év végi lakomák kedvelt étele, melyhez csak kevés fűszert használunk, mivel a malachús önmagában is nagyon finom. Nem szeleteljük fel a húst, de sütés közben folyamatosan kenegetjük, hogy finom ropogós legyen!
Sör segítségével javítható az agyi teljesítmény?
Életmód: Sör esetében sok mindenre gondolhatunk, talán arra a legkevésbé, hogy az agy teljesítményét képes fokozni. A sör egészségre gyakorolt egyik hatásáról szól írásunk.
Az ön gyermeke kóstolt már alkoholt?
Van aki egy korsó sör habját engedi megkóstolni a gyereknek, van aki azt mondja, hogy egy pohár bor igazán nem árthat meg! De mit mond a kutatás eredménye?
Így érheti el a célját a párolás
A párolás célja, hogy a külső rostok az elősütés következtében összezsugorodjanak és védőréteget képezzenek a nyersanyagon. Öt tipp a finom párolt étel készítéséhez.
Így készül a lyukas sör
A lyukas sör nagy előnye, hogy szinte bárhol elkészíthető, bárki meg tudja csinálni, ha ismeri a receptet. Nem kell hozzá sem kézügyesség, sem gasztronómiai szakértelem.
Tankcsapda: hazai turné előtt
Külföldi turné után, hazai turné előtt a 25 éves Tankcsapda zenekar.
Mi az az egészséges életmód?
Az életvitel, a táplálkozás, a mozgás, az élvezeti cikkek megvonása és az egészségügyi kontroll
Sör és bor az étkezésekhez
Melyik ételhez milyen ital való? Górcső alá vesszük a bort és a sört, mikor, mit és hogyan fogyasszunk az étkezés során.
Kik azok a sörkoptatók?
A sörkoptató mesterség egy ma is igen nagy népszerűségnek örvendő foglalatosság lenne a férfiak - és némely nők - körében, de ma már nincs szükség sörkoptatókra. De kik azok a sörkoptatók, mi volt a szerepük a sörgyártás folyamatában?
Sörfogyasztás mikéntje, a sör gyógyító hatása
Sör, bor, pálinka. Melyik az igazi? Most a sörről lesz szó, mert mértéktartó fogyasztás mellett a sörnek gyógyító hatása is van. Ezt Paracelsus a középkor híres svájci orvosa állította és sokan vallják ugyan ezt ma is. De milyen bajokra kínál gyógyírt a sör? A szív- és érrendszeri megbetegedésekre, a diéta elősegítésére, cukorbetegeknek, idős kori panaszokra...